Pesquisas revelam que consumir alimentos à noite, principalmente devido ao hábito de comer antes de dormir, pode acarretar diversas consequências negativas para a saúde. Entre elas, a digestão inadequada, resultando em fadiga, falta de energia, problemas de memória, mau humor, desequilíbrio hormonal, aumento do risco de pressão alta, risco de crises cardíacas e AVC, além de aumentar a chance de obesidade. A pesquisa também aponta um risco elevado de câncer de esôfago para quem tem o hábito de consumir alimentos à noite.

