A insônia, a falta de energia e problemas de memória são consequências da alimentação consumida à noite. A digestão contínua da comida durante o período de descanso impede a restauração dos sistemas do corpo, levando à sensação de fadiga e dificuldades de concentração. Indivíduos que consomem alimentos noturnos frequentemente acordam sentindo-se exaustos, com pouca energia e comprometimento da memória, como esquecimento de objetos e compromissos. A consequência é um mau humor generalizado, caracterizado pela falta de paciência e irritabilidade.

