O doce de leite caseiro é uma receita popular e acessível. O apresentador Carolis ensina o passo a passo para preparar o doce de leite com diferentes texturas, desde o mais clarinho para rechear tortas até o mais escuro e forte para usar em rocamboles. A receita requer leite condensado de latinha e o preparo na panela de pressão, com intervalos de tempo para determinar a consistência do doce. É importante seguir as instruções com atenção, como a cobertura com água para evitar que a lata exploda e o resfriamento final em água com gelo.
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