Rádio BandNews SP 96.9 FM

Receita de Panzanela (Salada de Pão)

A apresentadora compartilha uma receita de panzanela, uma salada de pão feita com pão artesanal, tomate, pepino e cebola, temperada com azeite, alho, gengibre, alcaparra, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta do reino. Ela ressalta a importância de não misturar o pão com os outros ingredientes até o momento de servir, o que garante a crocância do croutão. A receita é indicada como uma opção prática e saborosa para levar em marmitas, especialmente em dias quentes. A receita é apresentada com dicas e opções de temperos.