O Rio Grande do Sul se destaca como principal exportador de maçã do Brasil, superando outros estados produtores como Santa Catarina. Essa liderança é resultado da certificação fitossanitária realizada na origem, que garante uma vantagem logística de até 15 dias nos processos, além de otimizar custos. O estado tem realizado esse processo há quase 20 anos, enquanto Santa Catarina iniciou a certificação apenas no último ano. Essa prática contribui para um equilíbrio no mercado, impulsionando as exportações durante o período de safra, quando a oferta no mercado interno é elevada.

