Santa Catarina se destaca por nunca ter tido foco de Newcastle ou influência aviária, sendo o primeiro estado do Brasil a ser liberado da febre aftosa. Esse histórico de sanidade é visto como um fator positivo para a retomada do comércio internacional de produtos brasileiros. A biosseguridade e a transparência são consideradas as principais armas da avicultura para superar o momento de crise.

